"Табунский элеватор" основан 1927 году. Первоначально предприятие называлось "Табунский ссыпной пункт".
В начале 90-х годов на предприятии, которое называлось "Табунская хлебная база N2", значительно снизились объемы работ. Руководством было принято решение развивать промышленную переработку зерна. В 1995 году была введена в эксплуатацию первая мельница производительностью 7 тонн в сутки.
В сентябре 1996 года ОАО "Табунская хлебная база N2" вошло в
Объединение зерноперерабатывающих предприятий "Грана". В этом же году была запущена вторая мельница производительностью 7 тонн в сутки. Анализ работы подтвердил, что эксплуатация маломощного оборудования не дает положительного экономического эффекта. В июле 1997 года обе мельницы были остановлены и демонтированы, а в сентябре того же года запущена в эксплуатацию мельница зарубежного производства ANA-2000 производительностью в зерне 50 тонн в сутки.
С момента вхождения в Объединении "Грана" на предприятии постоянно ведется активное расширение производства, благодаря чему из хлебоприемного пункта оно преобразовано в крупный зерноперерабатывающий комплекс. Особое внимание на предприятии уделяется автоматизации и компьютеризации производства. Здесь введены в эксплуатацию следующие объекты: две мельницы с современным оборудованием общей производительностью переработки зерна пшеницы до 300 тонн в сутки, комбикормовый цех производительностью 150 тонн в сутки, а также вспомогательные производства: кондитерский цех и пекарня.
В 2006 году на предприятии была запущена линия по фасовке муки в бумажный пакет весом 1 и 2 кг. производительностью 450 тонн в месяц. С осени 2006 года мельница N1 в результате модернизации стала универсальной, способной вырабатывать муку пшеничную и муку ржаную, благодаря чему был увеличен ассортимент выпускаемой продукции.
Емкость элеватора составляет 31500 тонн.
Награды продукции, произведенной акционерным обществом "Табунский элеватор":
- бронзовая медаль Всероссийского смотра качества муки и круп (крупа манная; 2004 год);
- диплом лауреата и золотая медаль ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; 2004 год);
- бронзовая медаль и диплом II степени ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (крупа манная; 2004 год);
- диплом I степени Всероссийской программы "100 лучших товаров России" (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; 2005 год);
- бронзовая медаль и диплом II степени ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (крупа манная; 2005 год);
- диплом лауреата и золотая медаль ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; 2006 год);
- серебряная медаль и диплом I степени ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; 2006 год);
- дипломы I степени Смотра-конкурса "Мука Сибири" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта и мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; 2007 год);
- золотая медаль Всероссийского смотра качества муки и круп (крупа манная; 2007 год);
- серебряная медаль Всероссийского смотра качества муки и круп (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; 2007 год);
- золотые медали и дипломы лауреатов ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта и крупа манная; 2007 год);
- серебряная медаль и диплом I степени ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; 2007 год);
- диплом лауреата Всероссийской программы "100 лучших товаров России (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; 2007 год);
- диплом лауреата и золотая медаль ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; 2008 год);
- серебряная медаль и диплом I степени ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; 2008 год);
- диплом I степени Всероссийской программы "100 лучших товаров России" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; 2008 год);
- диплом лауреата Всероссийской программы "100 лучших товаров России (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; 2009 год);
- диплом I степени Всероссийской программы "100 лучших товаров России" (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; 2009 и 2010 годы);
- серебряная медаль и диплом I степени ежегодного краевого конкурса "Лучший алтайский товар" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; 2009 год);
- дипломы лауреата и золотые медали ежегодного краевого конкурса «Лучший алтайский товар» (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; 2009, 2010 и 2011 годы).
В 2009 году ЗАО "Табунский элеватор" получил сертификат системы добровольной сертификации производства продукции на мукомольных предприятиях, определяющий систему менеджмента качества на предприятии в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9001-2008, а также сертификат соответствия требованиям государственных стандартов поставки.
Объемы производимой предприятием продукции составили в 2009 году 64 тысячи тонн, в 2010 – 77 тысяч тонн, а в 2011 году – 82 тысячи тонн.